烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为烤鸭。北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式之一。如果想要开一家烤鸭店，就要先给店子起一个名字。以下小编整理了大量的烤鸭店名字供您参考。

好听的烤鸭店名字

烤鸭作为一种北京的食谱，已经在全国开始受到欢迎，以下是好听的烤鸭店名字。

2）、星月坊

3）、甲甲烤鸟鸟

4）、京华烟云

5）、九味鸡鸭鹅

6）、果木香烤纳福鸭

7）、川味鸭

8）、九味鸡鸭婆

9）、聚百香

10）、聚德烤鸭

11）、聚福楼

12）、大德烤鸭店

13）、幸福人家

14）、八宝香酥烤鸭

15）、聚纳烤鸭

16）、聚膳缘烤鸭店

17）、全味德

18）、海春居

19）、绝版鸭子

20）、绝色鸭子

21）、【俏口福】烤鸭（俏为惹人喜欢，口福代表的寓意是烤鸭味道很好吃，顾客们有口福啦）

22）、君品烤鸭店

23）、考博（脖）士

24）、清花瓷

25）、烤得香

26）、万福楼

27）、烤鸭子

28）、烤一品

29）、口水流

30）、好吃鸭（呀）

31）、巴山鸭话

32）、口水鸭

33）、全味斋烤鸭

34）、来福烤鸭

35）、好滋味

36）、传统烤鸭

37）、来一口

38）、老伙计

39）、行

40）、老渝树

41）、老榆（渝）树

42）、崇阳楼

43）、老重庆

44）、老子鸭

45）、乐满福烤鸭

46）、寻味轩

47）、礼尚坊

48）、霸王烤鸭

49）、全煜德

50）、垂涎居

51）、领鲜鸭

52）、王者

53）、流口水

54）、【俏香鸭】烤鸭（俏为惹人喜欢，香代表香飘的意思）

55）、龙凤祥

56）、龙虎阁

57）、鸭！呀！鸭！

58）、龙门

59）、落煜鸭

60）、满意坊

61）、茅草居

62）、美佳烤鸭店

63）、美味居

64）、大笨鸭

65）、味美色佳

66）、好汉烤鸭

67）、如意河

68）、鸭当家

69）、三禽一宅

70）、百纳·珍·烤鸭

71）、三全德

72）、尚华居

73）、尚烤工坊

74）、烧香鸭

75）、百纳酥香烤鸭

76）、食里香

77）、食里香烤鸭

78）、好客来

79）、百酥香烤鸭

80）、秘方烤制

81）、五斗烤鸭店

82）、大补鸭

83）、五洲烤鸭店

84）、武林风

85）、雾都烤鸭

86）、仙鸭店

87）、大都王

88）、香喷喷

89）、百事成烤鸭

90）、食尚烤场

北安烤鸭店、会泽烤鸭店、海南烤鸭店、赤峰烤鸭店、

酒泉烤鸭店、伊宁烤鸭店、忻州烤鸭店、峨眉烤鸭店、

吕梁烤鸭店、金门烤鸭店、云锦路烤鸭店、晋城烤鸭店、

米南烤鸭店、塔城烤鸭店、安阳烤鸭店、武汉烤鸭店、

香港烤鸭店、阿勒泰烤鸭店、玉林烤鸭店、江城烤鸭店、

临汾烤鸭店、奎屯烤鸭店、百色烤鸭店、云南烤鸭店、

青岩烤鸭店、安达烤鸭店、河池烤鸭店、青岛烤鸭店、

弱水烤鸭店、广西烤鸭店、钦州烤鸭店、承德烤鸭店、

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名字+释义的烤鸭店名字

想要开一家烤鸭店的店家们，可以通过名字+释义来给自己的烤鸭店起名。

食材

主料

鸭子1只

辅料

大葱适量

姜适量

蒜适量

花椒适量

大料适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

糖适量

蜂蜜适量

步骤

烤鸭的做法步骤1

1.鸭去杂毛洗净，用盐抹鸭子全身放盆中备用

烤鸭的做法步骤2

2.大葱洗净切丝、姜切丝、蒜切小瓣，放入盆中，混合料酒、生抽，少许盐、糖，再放入一些花椒和大料，调成腌料汁备用

烤鸭的做法步骤3

3.将调配好的调料均匀的涂抹在鸭子全身，按摩10分钟左右使其入味，盖上保鲜膜后放入冰箱腌一个晚上

烤鸭的做法步骤4

4.将蜂蜜用刷子均匀的涂在腌制好的鸭身上

烤鸭的做法步骤5

5.烤箱预热后鸭子入烤箱，上下火先烤制30分钟后把烤鸭取出来，均匀的刷一遍蜂蜜，180度继续烤制30分钟左右再拿出鸭子刷上蜂蜜，继续烤30-50分钟，再次把烤鸭拿出来刷上蜂蜜，烤制20-30分钟左右

烤鸭的做法步骤6

6.最后用200度烤10分钟，鸭呈金黄色即可（烤的过程中用锡纸把易烤焦的鸭翅、鸭腿部分包裹起来，我是在鸭子烤第2次后才包裹的，整个鸭子烤制时间为2小时20分）

小贴士：

1、鸭子一定要提前腌制，能更好的入味

2、烤制上色后，鸭子翅膀和腿部一定要用锡纸包上。以防此部位被烤焦

烤鸭第二种做法：

用料

主料

鸭1只

辅料

酱油3大匙

料酒1大匙

八角1个

桂皮少许

花椒少许

葱4段

姜4片

清水少许

蜂蜜1大匙

冰糖适量

盐：1小匙

烤鸭的做法

1.将买来的鸭子洗净，控一控表面多余的水分，找来一个大点的容器，放入鸭子，用盐将鸭子全身擦遍

2.加入酱油

3.加入料酒

4.加入八角，桂皮，花椒

5.加入冰糖，葱段，姜片

6.加入清水，将这些调料拌匀，将鸭子腌渍在其中，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌渍一个晚上，这样更加入味，如果等不了那麽久，那腌渍2-3个小时也可以拿来用了清水

7.第二天将腌好的鸭子取出，放在阴凉的地方自然风干晾至少5小时，至表皮干燥，紧缩发亮，把苹果切成几块塞进鸭肚子里，可以用牙签将开口固定一下。

8.把鸭腿末端和翅尖用锡纸包起来，烤盘也包上锡纸，烤腿用浸湿的棉线扎紧。www.ziweifu.com这时将蜂蜜加入少许的水稀释，然后用刷子刷遍鸭身，刷的时候要仔细，要把鸭子的各个角度都涂抹到蜂蜜水。也可以是蜂蜜加入色拉油，或者蜂蜜加入白醋，蜂蜜加白醋是脆皮水的配方，穿入烧烤架拧紧两端。

9.待表面的水稍稍沥干后，放入预热160度的烤箱，烤制1小时，每三十分钟取出刷一次蜂蜜水，每次都要仔细，每次都要待表皮晾干后再烤制，最后一次刷完蜂蜜水，烤箱调至220度，再烤制15分钟左右就好了。具体的时间还要看你的烤箱的具体情况，把握不好可以随时观察随时调整

烹饪技巧

1、可以放在烤盘上烤，也可以放在烤架上烤，烤盘放在下面接油~

2、容易烤糊烤黑的部位可以用锡纸包住或盖住烤~

3、烤好后的鸭子可以直接切块吃，也可以片下鸭肉

4、自己在家不可能像外面那样制作烤鸭，只能是按照一般家庭烤肉的方法来制作，先腌渍，再烤制，但最后的味道真的超好

以上就是关于烤鸭店名字大全的介绍，更多内容请关注八字吧算命网店名大全专题。